Monday , May 20 2019
Breaking News
Home / রেসিপি

রেসিপি

দারুণ স্বাদের গরুর মাংসের তেহারি

hazir biriani

দারুণ স্বাদের গরুর মাংসের তেহারি উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি দই ( টক বা মিষ্টি) ৫ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি দেড় কাপ আদা বাটা ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো ১ …

Read More »

চিকেন স্যান্ডউইচ বানানোর রেসিপি

চিকেন স্যান্ডউইচ বানানোর রেসিপি

চিকেন স্যান্ডউইচ বানানোর রেসিপি উপকরণঃ ছোট মোরগ ১টি গাজর ২ টি পেঁয়াজ ৪ টি লেবু ২ টি সরিষা গুঁড়া ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া হাফ চামচ লবণ হাফ চামচ মাখন হাফ কাপ পাউরুটি ২ পাউন্ড। প্রস্তুত প্রনালীঃ মোরগের চামড়া ছাড়িয়ে ৪ টুকরো করুন। গাজর, পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ৪ টুকরো করুন। …

Read More »

আমের বারো মসলার আচার রেসেপি

আমের আচারের বানানোর সহজ পদ্ধতি

এখন আমের সিজন এই সময় বাজারে প্রচুর কাঁচা আম পাওয়া যায় । এই কাঁচা আম দিয়ে ঝটপট আমরা ঘরেই বানিয়া ফেলতে পারি মজাদার বারো মসলার আমের আচার । আবার অনেকেই বাইরের দোকানের আচার খেতে পছন্দ করেন না আর তাই আমি আজ নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য আমের বারো মসলার আচার রেসেপি। …

Read More »

রসগোল্লা বানানোর সহজ পদ্ধতি

উপকরণ: ১) দুধ এক লিটার ২) চিনি দুই কাপ ৩) টকদই ২৫০ গ্রাম ৪) এলাচ একটি ৫)এক চামচ সুজি /ময়দা প্রণালী: ১) এক লিটার দুধকে জ্বাল দিন যে পর্যন্ত না ফুটতে আরম্ভ করে। আর এই সময় অনবরত নাড়তে থাকুন যাতে হাড়িতে লেগে না যায়। ২) আড়াইশ গ্রাম টকদই একটু চামচ …

Read More »

মটর চটপটির সহজ রেসেপি

মটর চটপটির সহজ রেসেপি

মটর চটপটি বানাতে যা উপকরণ লাগবে। মটর ৫০০ গ্রাম কালজিরা ১ চা চামচ আলু ৫০০ গ্রাম মৌরি ১ চা চামচ ডিম ২ ট লবঙ্গ ৫ টি তেঁতুল,বীচিছাড়া ১০০ গ্রাম পাচঁফোড়ন ১ চা চামচ শুকনা মরিচ ১০/১২ টি চিনি আধা কাপ জিরা ১ টেবিল চামচ শশা ৫০০ গ্রাম ধনে ১ টেবিল …

Read More »